Publicación: Alimentación y problemáticas sociales. Enfoques sociales, históricos y antropológicos sobre alimentación, comensalidad y cocinas
| dc.creator | Boragnio, Aldana | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-25T17:47:28Z | |
| dc.date.available | 2022-07-25T17:47:28Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Segundo Cuatrimestre | es_AR |
| dc.description.abstract | Seminario | es_AR |
| dc.description.abstract | Aprobado Resolución N°. 732/20 | es_AR |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.other | 1887 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.filo.uba.ar:8080/xmlui/handle/filodigital/14926 | |
| dc.language | es | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Departamento de Ciencias Antropológicas | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | PROGRAMAS | es_AR |
| dc.subject | SEMINARIO | es_AR |
| dc.subject | SEGUNDO CUATRIMESTRE | es_AR |
| dc.subject | CIENCIAS ANTROPOLÓGICAS | es_AR |
| dc.title | Alimentación y problemáticas sociales. Enfoques sociales, históricos y antropológicos sobre alimentación, comensalidad y cocinas | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| ubaffyl.tipodocumento | Otro |
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- Nombre:
- uba_ffyl_p_2021_ant_seminario_alimentación y problemáticas sociales enfoques sociales históricos y antropológicos sobre alimentación comensalidad y cocinas.pdf
- Tamaño:
- 2.15 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
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