Publicación: Alimentación y problemáticas sociales. Enfoques sociales, históricos y antropológicos sobre alimentación, comensalidad y cocinas
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Editor
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Departamento de Ciencias Antropológicas
Resumen
Segundo Cuatrimestre
Seminario
Aprobado Resolución N°. 732/20
Seminario
Aprobado Resolución N°. 732/20