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Libro de confitura para el uso de Elías Gómez : Maestro cerero y confitero de la Ciudad de Olite, año de 1818. Navarra: Gobierno de Navarra, 2006

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2007

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Editor

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España

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Reseñado por Gabriela Fernanda Canavese
Fil: Canavese, Gabriela Fernanda. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina

Palabras clave

HISTORIA DE ESPAÑA, COMERCIO, ARTESANOS, RESPONSABILIDAD, PERSONAL PROFESIONAL, VIDA PRIVADA, DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL, DESARROLLO INDUSTRIAL, VIDA SOCIAL, COSTUMBRES, ESPAÑA, NAVARRA, 1818, RESEÑAS BIBLIOGRÁFICA, CIÉRBIDE MARTINENA, RICARDO, CORCÍN ORTIGOSA, JAVIER, SERRANO LARRÁYOZ, FERNANDO

Citación

Canavese, G. F. (2007). Libro de confitura para el uso de Elías Gómez : Maestro cerero y confitero de la Ciudad de Olite, año de 1818. Navarra: Gobierno de Navarra, 2006. Cuadernos de Historia de España, 81, 198-199.

URI

http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/7422

Colecciones

Vol. 81

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