Publicación: Lo crudo y lo cocido : sobre los efectos de la cocción en la modificación ósea.
| dc.creator | De Nigris, Mariana E. | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-02T20:48:48Z | |
| dc.date.available | 2018-10-02T20:48:48Z | |
| dc.date.issued | 1999 | |
| dc.description | FIl: De Nigris, Mariana E. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas; Argentina. | |
| dc.description | Fil: De Nigris, Mariana E. Universidad de Buenos Aires. Facultad de FIlosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas; Argentina. | |
| dc.description | 34 ref. | |
| dc.description | Incluye tablas y gráficos. | |
| dc.description.abstract | El estudio de las modificaciones presentes en los materiales óseos ha recibido especial atención en los últimos años (Bonnichsen y Sorg 1989; Fisher 1995: Lyman 1994; Shipman 1981; White 1992; entre otros). La identificación de estas alteraciones (superficiales o de sus propiedades intrínsecas) constituye una evidencia fundamental para entender cómo operó la formación del registro óseo y cuáles son sus patrones. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 239-264 | |
| dc.identifier.citation | De Nigris, M. E. (1999). Lo crudo y lo cocido: sobre los efectos de la cocción en la modificación ósea. Arqueología, 9, 239-264. | es_AR |
| dc.identifier.issn | issn:0327-5159 | |
| dc.identifier.issn | issn:1853-8126 | es |
| dc.identifier.other | 735 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/6415 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.source | Arqueología vol. 9, (1999) | |
| dc.subject | huesos | es_AR |
| dc.subject | modificaciones óseas | es_AR |
| dc.subject | registro arqueológico | es_AR |
| dc.subject | estructura ósea | |
| dc.subject.area | ARQUEOLOGÍA | es_AR |
| dc.title | Lo crudo y lo cocido : sobre los efectos de la cocción en la modificación ósea. | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en_US |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | es_AR |
| dspace.entity.type | Publication | |
| ubaffyl.tipodocumento | Artículo |
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- Nombre:
- uba_ffyl_IA_a_Arqueología_1999_9_239-264.pdf
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